lunes, 2 de abril de 2018

CATA PRIVADA DE CERVEZAS ARTESANAS EN CHATO GRATO

El pasado jueves 29 tuvimos el placer de pasar la mañana con este grupo de amigos. Decidieron disfrutar de la mañana del Jueves Santo de forma diferente, con una agradable 

chato grato - cata privada de cervezas artesanas

CATA DE CERVEZAS ARTESANAS maridadas con quesos del mundo y croquetas caseras.

Comenzamos la mañana con una cerveza manchega, gran conocida en esta casa, PURA MALTA de CERVEZAS CALATRAVA. Ya en nariz expresa la pureza de las mejores cebadas seleccionadas, mostrando en boca amplitud, con un cuerpo tan completo y envolvente que la convierten una cerveza muy agradable, con una persistencia suave y placentera.

Continuamos la cata con LA RUBIA de BIRRA & BLUES, muy solicitada en estos lares. Blond Ale de aspecto dorado y ligeramente turbia. Elaborada con tres maltas, destaca el inconfundible aroma dulzón de la Pils y una mezcla equilibrada de dos lúpulos.

Para no enturbiarnos mucho, nada como unas tablas de quesos variados y unas croquetas artesanas, unos maridajes a la medida de estas grandes cervezas.

chato grato - cata privada de cervezas artesanas


Sin movernos de cervecera, pasamos a la tercera de la mañana acompañados por LA NEGRA, su original sabor se lo debe a la calabaza horneada a leña. Esta Brown Ale. elaborada con once ingredientes diferentes, combina cinco tipos de maltas, y tiene un cierto aroma de frutas exóticas y torrefacto. De color marrón oscuro con toque de rubí, su espuma es intensa.

chato grato - cata privada de cervezas artesanas


Y por último, nos vamos hasta tierras andaluzas, las cuales nos traen una cerveza con garbo LA PICONERA de TIERRA DE FRONTERA. Una cerveza de color marrón profundo, con destellos rojizos. Aroma dominado por las maltas tostadas, con notas torrefactas a café, regaliz e incluso chocolate. En boca vuelven a aparecer de manera más decidida estos atributos, destacando por encima de todos un agradable y equilibrado toque a café, rellenado por el dulzor de las maltas caramelizadas, y culminado con un largo final, seco y amargo. Cuerpo ligero/ medio.

chato grato - cata privada de cervezas artesanas


Mañanas así valen la pena, ¿te apuntas? Más información en info@chatograto.com - anablanes@chatograto.com 

Ana Blanes
Responsable comunicación y marketing